お知らせ

2020.10.19

11月のレッスン予定を更新しました。

詳細はこちらから♪

体験レッスンの申し込みはこちらをご覧下さい。

11月のレッスンから、四谷の自宅(JR信濃町5分)に移転します。アクセスのお問い合わせはメールを頂けますと、住所・連絡先を返信させて頂きます。

料理教室(wihtコロナ)に合わせて、2つのセクションに分けていきます。

 1、対面料理教室、以前のような3蜜の講習ではなく、1人1台の調理台で飛沫対策を考えた料理教室に、自宅を改装して作っております。もちろん動画レッスンもYouTubeチャンネル「銀座料理教室槻谷寛子」に300本以上UP、しております。是非ご覧下さい。チャンネル登録もお願いします。

 2、ミールキット事業を、西船橋の自宅を改装して工場を作っております。忙しい方や料理スキルがない方に、あと5分で温めるだけでレストラン料理ができます。料理教室30年のノウハウを活かし独自製法で、今までのミールキットの常識を変える味をお楽しみ頂けます。是非こちらも味わってみて下さい。

コロナ感染拡大防止でも料理教室が出来ることを、すすめてまいりました。食は命の根源、愛を伝える素晴らしいもの、コロナで家庭料理を作る傾向が増えました。皆様の心を温める料理を伝えていきたいです。

これからも、どうぞ宜しくお願いします。

10月のツキママミール ご案内

10月は移転の関係で10ミールの販売のみとなります。

 

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教室の最新情報【インスタグラム】

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ワンランク上のお得な体験レッスン随時受付中

銀座 料理教室 槻谷寛子 体験レッスン

 ▼今月の体験レッスン(後半)は、ぶりの照り焼きです

同じ食材・調味料で味に差が出る料理教室

料理を教えて30年間、より美味しく作りやすくする様々な工夫を編み出しました。槻谷寛子のアイディアが光ります。「母が娘にお料理を教えるように」生徒さんひとりひとりに手をそえて、指導していきます。

ひとりひとり、切る時間は大切です。皆さんで切る練習や実習時間をとってあります。1回のレシピの数は多いですが、ひとつひとつ皆さんと同時進行で作っていきます。分担制ではないので、ピーマンひとつ切るだけ・洗い物だけの人はいません。皆さんで作り上げていく連帯感があり、アットホームで和やかな雰囲気のお料理教室です。

ラジオ出演「技術がなくても簡単に作れるアイディア」

実際に通われている生徒さんの声

コースのご紹介

槻谷銀座料理教室入門コース
槻谷銀座料理教室家庭料理コース
槻谷銀座料理教室家庭時短コース
槻谷銀座料理教室おもてなしコース
槻谷銀座料理教室パンコース
槻谷銀座料理教室ケーキコース
槻谷銀座料理教室食育ママコース
槻谷銀座料理教室パーティ講座
槻谷銀座料理教室スペシャル講座

レッスン動画のご案内「さぁ私と一緒に作りましょう!」

動画銀座料理教室_槻谷寛子

書籍販売のお知らせ

やっぱり!女は30代が大事!

【外国人向け】『築地Cooking』にて外国人向けレッスン

築地Cookingにて外国人向けのレッスンの講師をしております。

【テレビ東京】L4YOU!に出演いたしました!「料理教室を開くカリスマ主婦が教える!そうめんアレンジ術」

放送後、多くの方から大反響をいただきましたレシピはこちらから!

資格取得についてのご案内

食育インストラクターの資格取得について

お知らせ

2018年8月29日
【メニュー変更のお知らせ】9月基礎コース(後半)及び9月体験レッスン後半のメニューはチャーハンからエビチリに変更いたしました。
2018年8月25日
クラウドファンディングをはじめました
2018年8月25日
レッスン動画自社サイトでオープンいたしました
2018年2月23日
3月レッスンスケジュールを一部変更いたしました
入門コース
2月18日11:00→10:45
3月4日14:00→15:00
3月15日14:00→19:00
3月16日19:00→14:00
家庭料理コース
3月21日19:00→16:00
フランス料理フルコース
3月7日11:00追加
2018年1月27日
2月のレッスン予定を一部変更いたしました。
2月4日(1Week連動レシピ)の時間の表記を変更いたしました。
19:00→16:00
2月13日入門(体験)レッスンが都合によりなくなりました。
2月22日家庭料理レッスンが都合によりなくなりました。
2017年8月27日
おもてなしコースの名称が変更になりました。おもてなしコース→世界の料理コース
2017年5月1日>
【生徒の皆さまへ・重要なお知らせ】2017年6月レッスンより規約が変更となります。新たなレッスンの規約はこちらよりご確認をよろしくお願いいたします。
2017年1月29日
【重要なお知らせ:体験レッスン】キャンペーンの終了に伴い、2月1日より体験レッスン料が変更となります。
変更前¥3,000(税抜)→変更後¥3,500(税抜)
2015年6月28日
サマーパーティの日程の表示を修正いたしました。
8月26日→8月9日