2018年9月レッスン予定

レッスンカレンダー

9月レッスン予定
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入門コース

家庭料理コース前半

9月入門コース【前半】
ハンバーグデミグラスソース
にんじんのグラッセ
粉ふきいも
コーンポタージュスープ
スケジュール
8月28日(火)19:00
8月29日(水)10:45
9月1日(土)11:00
9月2日(日)15:00
9月5日(水)19:00
9月6日(木)19:00

入門料理コース後半

9月入門コース【後半】
チャーハン
レタスのしゃきっしゃきスープ
ザーサイとキャベツのサラダ
チョコレートブラウニー
スケジュール

9月11日(火)19:00
9月12日(水)10:45
9月13日(木)19:00
9月15日(土)11:00
9月16日(日)15:00
9月19日(水)19:00

スクール形式¥10500+税
月1回 スクール形式¥6000+税(フリーコースの方はこちらをご参照ください。)
お得な体験レッスンはこちらから受付しております。
 

家庭料理コース

家庭料理コース前半

家庭料理コース【前半】
五目炊き込みご飯
焼き魚
米なすの田楽
スケジュール
8日29日(水)14:00
8月29日(水)19:00
8月31日(金)10:45
9月1日(土)13:00
9月2日(日)11:00
9月4日(火)19:00
9月5日(水)19:00
9月6日(木)19:00
9月7日(金)19:00
9月8日(土)11:00

家庭料理コース後半

家庭料理コース【後半】
冷しゃぶのサラダ
しらす卵
とろろ汁
チョコレートムース
スケジュール
9月12日(水)14:00
9月12日(水)19:00
9月13日(木)19:00
9月14日(金)10:45
9月14日(金)19:00
9月15日(土)13:00
9月16日(日)11:00
9月18日(火)19:00
9月19日(水)19:00
9月22日(土)11:00
1回クラス¥6000+税 現金サービス¥6300税込
(スクール形式¥10500+税 現金サービス割引¥11000税込)
(フリーコースの方はこちらをご参照ください。)
家庭料理Bコース

ワイン
五目炊き込みご飯
冷しゃぶサラダ
しらす卵・焼魚・とろろ汁
米なすの田楽
コーヒー

スケジュール
9月8日(土)16:00
2回分を1回で 実習+デモンストレーション
(サロン形式¥8500+税 現金割引¥8800税込)
 
 

家庭料理時短コース&食育ママコース

家庭料理時短コース・食育ママコース

家庭料理時短フルコース(¥8000+税)
小あじの南蛮漬け
ホタテのアジアン揚げ
クロックムッシュ
(ベシャメルソース)
抹茶のレーヤーケーキ
スケジュール

8月31日(金)19:00
9月15日(土)16:00

家庭料理時短ショートコース(S¥6800+税)
家庭料理時短フルコース(L¥8400+税)
時短で簡単に美味しく作りたい人のためレシピの工夫が満載です

食育ママコース
小あじの南蛮漬け
ホタテのアジアン揚げ
クロックムッシュ
(ベシャメルソース)
スケジュール
9月13日(木)11:00
食育ママコース(¥6800+税)
簡単でおいしいお料理やパン・ケーキを手早く作ってお子様とご一緒に召し上がってください。
 

世界の料理コース(Aコース)

世界の料理コース おもてなしBコース

中華料理 フルコース

豚肉とセロリのレンジ蒸し焼そば・海老蒸し餃子(飲茶)
杏仁豆腐(by杏仁霜)
海鮮春巻き

中国茶芸の楽しみ方
ドライフルーツ

スケジュール

9月1日(土)16:00
9月6日(木)11:00


中華料理 ショートコース

豚肉とセロリのレンジ蒸し焼そば・海老蒸し餃子(飲茶)
杏仁豆腐(by杏仁霜)
海鮮春巻き

スケジュール
8月30日(木)19:00
ショートコース (サロン形式 ¥8500+税)
フルコース (サロン形式 ¥10000+税)
 

世界の料理コース(Bコース)


おもてなしBコース

懐石料理 フルコース

ごちそう太巻き
五目いなり寿司
米なすの吹き寄せあんかけ
海老のしんじょ揚げ
きのこのお吸い物
黄身しぐれ

スケジュール
9月20日(木)11:00
9月22日(土)15:00

懐石料理 ショートコース

ごちそう太巻き
五目いなり寿司
米なすの吹き寄せあんかけ
海老のしんじょ揚げ
きのこのお吸い物

スケジュール
9月20日(木)19:00
ショートコース (サロン形式 ¥8500+税)
フルコース (サロン形式 ¥10000+税)
 

パンコース

パンコース

パンコース(¥7500+税 )

山形食パン(生クリーム入り)
手作りマーマレード
クラムチャウダー付

スケジュール

9月4日(火)11:00
9月4日(火)14:00
9月14日(金)19:00
9月23日(日)15:00

 

ケーキコース

ケーキ1台お持ち帰りコース(¥7000+税)
ダッコワーズ
スケジュール
9月9日(日)15:00
 

新コース 和食を短期で習得したい人向け。槻谷寛子の工夫とアイディアで初心者でも「和食上手に」!

新コース 和食を短期で習得したい人向け。槻谷寛子の工夫とアイディアで初心者でも「和食上手に」!(¥6000+税)
いわしの梅干し煮
長いもの磯辺あえ
れんこんのきんぴら
赤だしの味噌汁
スケジュール

8月30日(木)11:00
9月8日(土)14:00


 

アフタヌーンティースペシャル

スペシャル

アフタヌーンティスペシャル(¥8000+税)

シャンパン
焼きたてスコーン(クロッテトクリーム・ストロベリージャム)
アフタヌーンティーのサンドイッチ
ヴィクトリアケーキ

イギリスティーパーティーの開き方
美味しいミルクティーの入れ方
アフタヌーンティーの歴史
現代的なアフタヌーンティーの楽しみ方等

スケジュール
9月9日(日)11:00
9月17日(月・祝)11:00
 

食育インストラクター3級・4級講座

食育インストラクター3級・4級講座

<食育の3つの柱>
(選食能力や安全管理力)
(衣食住の伝承)
(地球の食について)
食の歴史と文化・食を取り巻く環境等

 

9月21日(金)19:00

9月23日(日)11:00~14:30

受講料¥6480-
申請料¥6480-

¥1500-(昼食+ケーキ・コーヒー付)
¥1944-(テキスト代)
申請手続きの為、印鑑を必ずお持ちください

今回から講習会にご参加出来なくても、料理のレッスンにカード1枚分を受講していれば、申請の出来るシステムに変更といたします。
申請後に時間が合う時に、食育講座の受講は次回の講習でもOKとします。
食が便利優先となっている傾向がますます進んでおりますが、心と体の健全な日常に 食育の知識や認識を広く知り、広めたいものです。
ご相談を受けますので、宜しくお願いします。