2017年9月レッスン予定

レッスンカレンダー

9月レッスン予定
29年9月カレンダー.pdf
Adobe Acrobat ドキュメント 86.8 KB
 

入門コース

家庭料理コース前半

9月入門コース【前半】
ハンバーグデミグラスソース
にんじんのグラッセ
粉ふきいも
コーンポタージュスープ
スケジュール
8月29日(火)19:00
8月30日(水)10:45
8月31日(木)14:00
8月31日(木)19:00
9月1日(金)19:00
9月2日(土)11:00
9月3日(日)15:00
9月6日(水)19:00

入門料理コース後半

9月入門コース【後半】
海老のチリソース
きゅうりとにんじんの中華和え
フライパンでカスタードプリン
スケジュール
9月12日(火)19:00
9月13日(水)10:45
9月14日(木)19:00
9月15日(金)19:00
9月16日(土)11:00
9月17日(日)15:00
9月20日(水)19:00
スクール形式¥10500+税
月1回 スクール形式¥6000+税(フリーコースの方はこちらをご参照ください。)
お得な体験レッスンはこちらから受付しております。
 

家庭料理コース

家庭料理コース前半

家庭料理コース【前半】
つくね
いわしのつみれ汁
干し椎茸と高野豆腐の煮物
山菜おこわ
スケジュール
8月30日(水)14:00
8月30日(水)19:00
8月31日(木)19:00
9月1日(金)10:45
9月2日(土)13:00
9月3日(日)11:00
9月5日(火)19:00
9月6日(水)19:00
9月7日(木)19:00
9月8日(金)19:00
9月9日(土)11:00

家庭料理コース後半

家庭料理コース【後半】
ミートソース
ポテトサラダ
デコレーションプリン
スケジュール
9月13日(水)14:00
9月13日(水)19:00
9月15日(金)10:45
9月15日(金)19:00
9月16日(土)13:00
9月17日(日)11:00
9月20日(水)19:00
9月21日(木)19:00
9月23日(土)11:00
9月26日(火)19:00
1回クラス¥6000+税 現金サービス¥6300税込
(スクール形式¥10500+税 現金サービス割引¥11000税込)
(フリーコースの方はこちらをご参照ください。)

家庭料理Aコース
ワイン
つくね
いわしのつみれ汁
干し椎茸と高野豆腐の煮物
山菜おこわ
ミートソース
ポテトサラダ
デコレーションプリン
スケジュール
9月9日(土)14:30
2回分を1回で 実習+デモンストレーション
(サロン形式¥10500+税 現金割引¥11000税込)

家庭料理Bコース

ワイン
つくね
いわしのつみれ汁
干し椎茸と高野豆腐の煮物
山菜おこわ
ミートソース
ポテトサラダ

スケジュール
9月9日(土)16:00
2回分を1回で 実習+デモンストレーション
(サロン形式¥8500+税 現金割引¥8800税込)
 
 

家庭料理時短コース&食育ママコース

家庭料理時短コース・食育ママコース

家庭料理時短フルコース
稲庭うどんパッタイ風
クイック餃子
豆腐と干しエビのスープ
黒糖カステラ
スケジュール
9月1日(金)19:00
9月16日(土)16:00
食育ママコース
稲庭うどんパッタイ風
クイック餃子
豆腐と干しエビのスープ
スケジュール
9月14日(木)11:00
食育ママコース(¥6800+税)
簡単でおいしいお料理やパン・ケーキを手早く作ってお子様とご一緒に召し上がってください。

おもてなしコース(Aコース)

おもてなしAコース

中華料理レストランメニューを家で作れるようにアレンジ フルコース

ワイン
前菜盛り合わせ
(くらげ、煮豚、きゅうり)
かに爪えびの揚げ物(百花蟹手)
鶏とカシューナッツの炒め煮
(腰果鶏丁)
タピオカのココナツ風味
(椰汁西米)

スケジュール
9月2日(土)16:00

中華料理レストランメニューを家で作れるようにアレンジ ショートコース

ワイン
前菜盛り合わせ
(くらげ、煮豚、きゅうり)
かに爪えびの揚げ物(百花蟹手)
鶏とカシューナッツの炒め煮
(腰果鶏丁)

スケジュール
9月5日(火)19:00
ショートコース (サロン形式 ¥8500+税)
フルコース (サロン形式 ¥10000+税)
 

おもてなしコース(Bコース)


おもてなしBコース

韓国料理レストランメニューを家で作れるようにアレンジ フルコース
ワイン
韓国風鶏のからあげ
パジョン
石焼きビビンバ
さけとわかめのスープ
いちじくのマドレーヌ
スケジュール
9月22日(金)11:00
9月23日(土)16;00

韓国料理レストランメニューを家で作れるようにアレンジ ショートコース
ワイン
韓国風鶏のからあげ
パジョン
石焼きビビンバ
さけとわかめのスープ
スケジュール
9月22日(金)19:00
ショートコース (サロン形式 ¥8500+税)
フルコース (サロン形式 ¥10000+税)
 

パンコース

パンコース

パンコース(¥7000+税)
2WAY フラワ―パン(アーモンドクリーム・ベーコンチーズ)
スケジュール

9月5日(火)14:00
9月14日(木)19;00
9月24日(日)15:00

 

ケーキコース

ケーキコース

ケーキ1台お持ち帰りコース(¥7500+税)
マロン・ド・パンド
または好きなケーキ
スケジュール
9月24日(日)15:00
 

新企画一人でCOOKING

新企画一人でCOOKING(¥5500+税)

つくね
干し椎茸と高野豆腐の煮物

スケジュール

9月23日(土)14:00

 

キッシュとリコッタチーズのパンケーキ

特別講習時短4日間連動レシピ

キッシュとリコッタチーズのパンケーキ(¥8500+税)
キッシュとリコッタチーズのパンケーキ
女性に人気のキッシュ2種
NYSarabeth`s(サラベススタイル)パンケーキ
キッシュ練りパイ(パートブリゼ)
フィリング2種
ベーコンとほうれん草
シーフード
リコッタチーズのパンケーキ
ラズベリー・ブルーベリー
好きなソースメープルシロップ
キャラメルソース
野菜サラダ・紅茶・コーヒー
スケジュール
9月8日(金)11:00
9月8日(金)19:00
9月10日(日)11:00
9月27日(水)19:00
 

特別講習タイ料理

特別講習タイ料理(¥7500+税)
人気のタイ料理の第二段
タイに駐在、本格タイ料理を学んだ
斎藤美貴子さんが講師
(槻谷料理教室15年在籍)

カオマンガイ(鶏飯)
ヤム・マクア(焼きナスの和え物)
ゲンチューサライタオフー(豆腐とひき肉のスープ)
アイティム・ガティ(ココナッツアイスクリーム)
スケジュール
9月18日(月・祝)11:00
9月19日(火)19:00
 

食育インストラクター3級・4級講座

食育

食育インストラクター資格講座4・3級
10月14日(土)・10月15日(日)
本部服部調理師学校で行われます

食育インストラクター資格講座で2・1級の資格をお考えの方是非ご参加下さい

食育の3本柱
食の安心・安全
衣食住の伝承・しつけは共食から地球の食を考える(食糧問題・エコロジー)

印鑑・筆記用具・教科書をお持ちください(教科書¥1944-)
申請料¥6,300-をお持ちください 9月24日(日)11:00
9月25日(月)19:00