2020年12月レッスン予定

レッスンカレンダー

2020年12月カレンダー
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入門コース

12月入門コース【前半】

ハンバーグデミグラスソース
にんじんのグラッセ
粉ふきいも
コーンポタージュスープ

スケジュール

11月29日(日)15:00

12月 1日(火)11:00

12月 1日(火)19:00

12月 5日(土)11:00

入門料理コース後半

12月入門コース【後半】

海老のチリソース
きゅうりとにんじんの中華和え
フライパンでカスタードプリン

スケジュール

12月12日(土)15:00

12月13日(日)15:00

12月15日(火)11:00

12月15日(火)19:00

1回¥6000+税
お得な体験レッスンはこちらから受付しております。

家庭料理コース

家庭料理コース前半

家庭料理コース【前半】

栗入りミートローフ

ホタテとベーコンのピンチョス

グリーンサラダ

スケジュール

11月28日(土)11:00

11月29日(日)11:00

12月 6日(日)11:00

12月 8日(火)11:00

12月 8日(火)19:00

家庭料理コース後半家庭料理コース後半家庭料理コース後半

家庭料理コース【後半】

チキンクリームシチュー

ガーリックトースト

チョコレートクリスマスケーキ

(ココアスポンジ)

スケジュール

12月12日(土)11:00

12月13日(日)11:00

12月19日(土)11:00

12月22日(火)11:00

12月22日(火)19:00

1回クラス¥6000+税
※感染予防対策形式のため、実習は2品を予定しています。2人前をおひとりで作って、試食・お持ち帰り頂きます。

家庭料理時短ショートコース&食育ママコース

家庭料理時短コース・食育ママコース 家庭料理時短コース・食育ママコース


家庭料理時短ショートコース&食育ママコース

カラフルクリスマスサラダ

フライドチキン・ヒロコ風

魚介のクリームパスタ

 

※感染予防対策のためレッスンはショートコースのみとなります。上記写真のケーキは実習に含まれませんので予めご了承下さい。

スケジュール

12月 4日(金)11:00(食育ママ)

12月 4日(金)19:00(時短)

12月 5日(土)15:00(時短)  

家庭料理時短ショートコース ¥6800+税
時短で簡単に美味しく作りたい人のためレシピの工夫が満載です。

世界の料理コース(Aコース)

おもてなしAコース

クリスマスフレンチショートコースA

シャンパン

キャロットスープ

サーモンとタコのピンチョス

タンシチュー

海老とホタテのポワレサラダ仕立て

スケジュール

11月28日(土)15:00

ショートコース ¥8500+税

世界の料理コース(Bコース)

おもてなしBコース おもてなしBコース

クリスマスフレンチショートコースB

シャンパン

冷製ミネストローネのかに添え

白身魚のアクアパッツァ

仔牛とフォアグラのソテー

マルサラソース

 

※感染予防対策のためレッスンはショートコースのみとなります。上記写真のケーキは実習に含まれませんので予めご了承下さい。

スケジュール

12月18日(金)11:00

12月18日(金)19:00

12月19日(土)15:00

ショートコース ¥8500+税
 

パンコース

パンコース

パンコース(¥7000+税)

パネトーネ(栗・レーズン2種)

または お好きなパン(ご相談下さい)

スケジュール

12月20日(日)14:00

 

ケーキコース

ケーキコース

ケーキ1台+スポンジ1台 お持ち帰りコース(¥7500+税)

クリスマスショートケーキ
※レッスンで焼いたスポンジはお持ち帰り頂き、クリスマスまで冷凍保存して当日にご自身でデコレーションして下さい。レッスンではあらかじめご用意したスポンジにデコレーションして頂きます。

スケジュール

12月20日(日)11:00

 

名物豪華手作りおせち

名物豪華手作りおせち

昔ながらの伝統的なおせちです。

  

3段重+お煮物+多種類

Αセット(4人分)¥22000(税別)

 

5段重

Βセット(Α×2倍)¥40000(税別)

 

                 

実習…牛肉とアスパラの八幡巻き・昆布巻き・

   梅花人参・海老のうま煮

   江戸風炊き合わせ(竹の子・ごぼう・

   里芋・人参・椎茸うま煮・蓮根・絹さや等)

 

作っておくもの…

伊達巻・羽子板かまぼこ・柚子なます・ホタテの味噌幽庵焼き・岩石卵・のしどり・栗きんとん・数の子・千枚漬け・柚子なます・田作り

 

鴨燻製・他多種

スケジュール

12月30日(水)11:00

12月30日(水)16:00

【追加】12月31日(木)11:00

※各回定員6名 軽食が付きます

 

【受け取りのみ】

12月31日(木)13:00~