2019年12月レッスン予定
レッスンカレンダー
入門コース
| １２月入門コース【前半】 |
|---|
|
ハンバーグデミグラスソース にんじんのグラッセ 粉ふきいも コーンポタージュスープ |
| スケジュール |
|---|
|
１１日２４日（日）１５：００ １１月２６日（火）１９：００ １１月２８日（木）１０：４５ １１月３０日（土）１１：００ １２月４日（水）１９：００ １２月５日（木）１９：００ |
| １２月入門コース【後半】 |
|---|
|
海老のチリソース きゅうりとにんじんの中華和え フライパンでカスタードプリン |
| スケジュール |
|---|
|
１２月1０日（火）１９：００ １２月１２日（木）１０：４５ １２月１４日（土）１１：００ １２月１５日（日）１５：００ １２月１８日（水）１９：００ １２月１９日（木）１９：００ |
家庭料理コース
| 家庭料理コース【前半】 |
|---|
|
シーフードグラタン for Christmas きのこサラダ シャーベット |
| スケジュール |
|---|
|
１１月２４日（日）１１：００ １１月２７日（水）１９：００ １１月２８日（木）１４：００ １１月２９日（金）１０：４５ １１月３０日（土）１３：００ １２月１日（日）１１：００ １２月３日（火）１９：００ １２月５日（木）１９：００ |
| 家庭料理コース【後半】 |
|---|
|
豚のステーキリンゴ風味 スモークサーモンケッパー添え ミモザ風クリスマスケーキ |
| スケジュール |
|---|
|
１２月１１日（水）１９：００ １２月１２日（木）１４：００ １２月１３日（金）１０：４５ １２月１４日（土）１３：００ １２月１５日（日）１１：００ １２月１７日（火）１９：００ １２月１９日（木）１９：００ １２月２１日（土）１１：００ |
新コース 和食を短期で習得したい人向け。槻谷寛子の工夫とアイディアで初心者でも「和食上手に」！
| 和食コース 和食を短期で習得したい人向け。槻谷寛子の工夫とアイディアで初心者でも「和食上手に」！（￥６８００＋税） |
|---|
|
あなごの蒸し寿司 生干しにしんの香り焼き 白菜の一夜漬け |
| スケジュール |
|---|
|
１２月１日（日）１４：００ |
家庭料理時短コース＆食育ママコース
| 家庭料理時短フルコース |
|---|
|
ミートボール我が家風 マッシュルームのスープ サーモンのサラダ オムレツケーキ |
| スケジュール |
|---|
|
１２月２日（日）１６：００ |
| 家庭料理時短ショートコース |
|---|
|
ミートボール我が家風 マッシュルームのスープ サーモンのサラダ |
| スケジュール |
|---|
|
１２月１日（日）１７：００ |
家庭料理時短フルコース（Ｌ￥８４００＋税）
時短で簡単に美味しく作りたい人のためレシピの工夫が満載です
| 食育ママコース |
|---|
|
ミートボール我が家風 マッシュルームのスープ サーモンのサラダ |
| スケジュール |
|---|
| １２月１０日（火）１１：００ |
簡単でおいしいお料理やパン・ケーキを手早く作ってお子様とご一緒に召し上がってください。
世界の料理コース(Ａコース)
| フランス料理Aコース フルコース |
|---|
|
カモとオリーブのピンチョ |
| スケジュール |
|---|
|
１１月３０日（土）１６：００ |
| フランス料理Aコース ショートコース |
|---|
|
カモとオリーブのピンチョ |
| スケジュール |
|---|
| １１月２８日（木）１９：００ |
フルコース （サロン形式 ￥１００００＋税）
世界の料理コース(Ｂコース)
| フランス料理Bコース フルコース |
|---|
|
ブリーとオリーブのピンチョ |
| スケジュール |
|---|
|
１２月６日（金）１１：００ １２月１４日（土）１６：００ |
| フランス料理Bコース ショートコース |
|---|
|
ブリーとオリーブのピンチョ |
| スケジュール |
|---|
| １２月１３日（金）１９：００ |
フルコース （サロン形式 ￥１００００＋税）
ケーキコース
| ケーキ１台お持ち帰りコース（￥８０００＋税） |
|---|
| １８センチのイチゴのショートケーキ または相談：自分の作りたいケーキをそのまま持ち帰ってOKです |
| スケジュール |
|---|
|
１２月２２日（日）１１：００ １２月２４日（火）１１：００ |
ランチタイム料理教室
１０周年記念企画 ￥1200－
銀座教室移転１０周年を記念して、人気の家庭料理をランチとして召し上がって頂きます。
デモンストレーションしてご指導します。
動画＋レシピ好きな時間に復習して頂けます(￥４９８－)
| メニュー |
|---|
|
シーフードグラタン |
| スケジュール |
|---|
| １２月１９日（木）１２：００～ |
名物豪華手作りおせち
| 名物豪華手作りおせち |
|---|
|
１２月３０日 １１：００（１６名）容器・袋はこちらでご準備します １６：００（１６名） 軽食が付きます３年でレシピの実習を学んで頂けます。 １２月３１日に受け取り：１３：００～ ３段重＋お煮物＋多種類Αセット（４人分）￥２２０００（税別） ５段重Βセット（Α×２倍）￥４００００（税別） 牛肉の八幡巻き・ホタテの味噌幽庵焼き・海老のうま煮など例年より増量します（３人→４人分） 実習…栗きんとん・岩石卵・田作り・数の子・黒豆 江戸風炊き合わせ（竹の子・ごぼう・里芋・人参・椎茸うま煮・蓮根・絹さや等） 作っておくもの…アスパラの八幡巻き・のしどり・伊達巻・ホタテの味噌幽庵焼き・昆布巻き・海老のうま煮・羽子板かまぼこ・岩石卵・梅花人参・千枚漬け・柚子なます・鴨燻製・他多種 |