2018年３月レッスン
入門コース
| 3月入門コース【前半】 |
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ハンバーグデミグラスソース にんじんのグラッセ 粉ふきいも コーンポタージュスープ |
| スケジュール |
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２月２７日（火）１９：００ ２月２８日（水）１０：４５ ３月１日（木）１４：００ ３月１日（木）１９：００ ３月３日（土）１１：００ ３月４日（日）１５：００ ３月７日（水）１９：００ |
| ３月入門コース【後半】 |
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海老のチリソース きゅうりとにんじんの中華和え フライパンでカスタードプリン |
| スケジュール |
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３月１３日（火）１９：００ ３月１４日（水）１０：４５ ３月１５日（木）１９：００ ３月１６日（金）１４：００ ３月１７日（土）１１：００ ３月１８日（日）１５：００ ３月２２日（木）１９：００ |
家庭料理コース
| 家庭料理コース【前半】 |
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ツナの押し寿司 はまぐりの潮汁 菜の花の辛し和え |
| スケジュール |
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２月２８日（水）１４：００ ２月２８日（水）１９：００ ３月１日（木）１９：００ ３月２日（金）１０：４５ ３月２日（金）１９：００ ３月３日（土）１３：００ ３月４日（日）１１：００ ３月６日（火）１９：００ ３月７日（水）１９：００ ３月８日（木）１９：００ ３月１０日（土）１１：００ |
| 家庭料理コース【後半】 |
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魚のホイル焼きカレーソース キャロットサラダ バナナブレッド |
| スケジュール |
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３月１４日（水）１４：００ ３月１４日（水）１９：００ ３月１５日（木）１９：００ ３月１６日（金）１０：４５ ３月１７日（土）１３：００ ３月１８日（日）１１：００ ３月２０日（火）１９：００ ３月２１日（水）１６：００ ３月２２日（木）１９：００ ３月２３日（金）１９：００ ３月２４日（土）１１：００ |
| 家庭料理Aコース |
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ワイン ツナの押し寿司 はまぐりの潮汁 菜の花の辛し和え 魚のホイル焼きカレーソース キャロットサラダ バナナブレッド |
| スケジュール |
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| ３月１０日（土）１４：３０ |
（サロン形式￥１０５００＋税 現金割引￥１１０００税込）
| 家庭料理Bコース |
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ワイン |
| スケジュール |
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| ３月１０日（土）１６：００ |
（サロン形式￥８５００＋税 現金割引￥８８００税込）
家庭料理時短コース＆食育ママコース
| 家庭料理時短フルコース（￥８０００＋税） |
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じゃこと水菜のシーザースサラダ ひじきの無水煮 炊飯器牛肉わっぱ飯 簡単おから メープルケーキ |
| スケジュール |
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３月１６日（金）１９：００ ３月１７日（土）１６：００ |
| 食育ママコース |
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じゃこと水菜のシーザースサラダ ひじきの無水煮 炊飯器牛肉わっぱ飯 簡単おから |
| スケジュール |
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| ３月１５日（木）１１：００ |
簡単でおいしいお料理やパン・ケーキを手早く作ってお子様とご一緒に召し上がってください。
世界の料理コース(Ａコース)
| フランス料理 フルコース |
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野菜のマリネ |
| スケジュール |
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３月３日（土）１６：００
３月７日（水）１１：００ |
| フランス料理 ショートコース |
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野菜のマリネ |
| スケジュール |
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| ３月６日（火）１９：００ |
フルコース （サロン形式 ￥１００００＋税）
世界の料理コース(Ｂコース)
| 中華料理 フルコース |
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ワイン 福建チャーハン 大根餅 海老と豆腐のＸＯ醤炒 白菜と干しえびのスープ ココナッツぜんざい |
| スケジュール |
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３月２２日（木）１１：００ ３月２４日（土）１６：００ |
| 中華料理 ショートコース |
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ワイン 福建チャーハン 大根餅 海老と豆腐のＸＯ醤炒 白菜と干しえびのスープ |
| スケジュール |
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| ３月２０日（火）１９：００ |
フルコース （サロン形式 ￥１００００＋税）
パンコース
| パンコース（A￥７５００＋税 B\８０００+税） |
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Ａコース オニオンベーコンパン バターロール Ｂコース イチジクとくるみのカンパーニュ |
| スケジュール |
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３月６日（火）１４：００ |
ケーキコース
| ケーキ１台お持ち帰りコース（￥８０００＋税） |
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タルト・オー・フレーズ タルト生地とアーモンド クリーム２層で焼いた生地にカスタード・生クリームの２層のクリームさらにいちごたっぷりな贅沢タルト |
| スケジュール |
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| ３月１５日（日）１５：００ |
ウィークリー使い切りレシピ
| ウィークリー使い切りレシピ（８５００+税） |
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銀座の料理の母「ツキママが時短で作りたてを食べたい人に贈る」 帰宅して１０分で「やっぱり食べたい作りたて」 時間がない・作る気力がない・でも野菜が食べたい・外食お弁当にあきた・フードロスを出さない・なのに美味し味つけを身につけたい・食費を安くあげたい等現代人が食で抱えるたくさんの問題を解消する キノコ類テーマに、１週間で使いきり、おかず６種類作ります。 きのこと巾着卵の含め煮 きのこのお好み焼き きのこのマリネ 鶏むね肉の竜田揚げ 鯖寿司 焼うどん |
| スケジュール |
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３月９日（金）１９：００ |
アフタヌーンティースペシャル
| アフタヌーンティースペシャル（￥８０００＋税） |
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シャンパン 焼きたてスコーン（クロッテトクリーム・ストロベリージャム） アフタヌーンティーのサンドイッチ ヴィクトリアケーキ イギリスティーパーティーの開き方 美味しいミルクティーの入れ方 アフタヌーンティーの歴史 現代的なアフタヌーンティーの楽しみ方等 |
| スケジュール |
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| ３月２１日（水）１１：００ |