2018年8月レッスン予定

レッスンカレンダー

8月レッスン予定
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入門コース

家庭料理コース前半

8月入門コース【前半】
魚の照り焼き
温野菜添え
かき揚げと天ぷら
卵豆腐の吸い物
スケジュール
7月31日(火)19:00
8月1日(水)10:45
8月4日(土)11;00
8月5日(日)15:00
8月8日(水)19;00
8月9日(木)19:00

入門料理コース後半

8月入門コース【後半】
チャーハン
レタスのしゃきっしゃきスープ
ザーサイとキャベツのサラダ
チョコレートブラウニー
スケジュール

8月14日(火)19:00
8月15日(水)10:45
8月16日(木)19:00
8月18日(土)11:00
8月19日(日)15:00
8月22日(水)19:00

スクール形式¥10500+税
月1回 スクール形式¥6000+税(フリーコースの方はこちらをご参照ください。)
お得な体験レッスンはこちらから受付しております。
 

家庭料理コース

家庭料理コース前半

家庭料理コース【前半】
絶品牛丼
とうがんと鶏肉の煮物
じゃこの冷奴
青菜としめじのからしあえ
スケジュール
8日1日(水)14:00
8月1日(水)19:00
8月3日(金)10:45
8月4日(土)13:00
8月5日(日)11:00
8月7日(火)19:00
8月8日(水)19:00
8月9日(木)19:00
8月10日(金)19;00
8月10日(土)11:00

家庭料理コース後半

家庭料理コース【後半】
ごちそうそうめん
豚肉といんげんの揚げ煮
カステラババロア
スケジュール
8月15日(水)14;00
8月15日(水)19:00
8月16日(木)19:00
8月17日(金)10:45
8月17日(金)19:00
8月18日(土)13:00
8月19日(日)11:00
8月21日(水)19:00
8月22日(水)19:00
8月25日(土)11:00
1回クラス¥6000+税 現金サービス¥6300税込
(スクール形式¥10500+税 現金サービス割引¥11000税込)
(フリーコースの方はこちらをご参照ください。)
家庭料理Bコース

絶品牛丼
とうがんと鶏肉の煮物
じゃこの冷奴
青菜としめじのからしあえ
ごちそうそうめん
豚肉といんげんの揚げ煮

スケジュール
8月11日(土)16:00
2回分を1回で 実習+デモンストレーション
(サロン形式¥8500+税 現金割引¥8800税込)
 
 

家庭料理時短コース&食育ママコース

家庭料理時短コース・食育ママコース

家庭料理時短フルコース(¥8000+税)
メンチ
春雨サラダ
ボルチーニ茸のリゾット
オムレツケーキ
スケジュール

8月3日(金)19:00

8月18日(土)16:00

家庭料理時短ショートコース(S¥6800+税)
家庭料理時短フルコース(L¥8500+税)
時短で簡単に美味しく作りたい人のためレシピの工夫が満載です

食育ママコース
メンチ
春雨サラダ
ボルチーニ茸のリゾット
スケジュール
8月16日(木)11:00
食育ママコース(¥6500+税)
簡単でおいしいお料理やパン・ケーキを手早く作ってお子様とご一緒に召し上がってください。
 

世界の料理コース(Aコース)

世界の料理コース

創作料理 フルコース

ワイン
カマンベールチーズのお焼き
豚肉とキャベツのコリアン風冷しゃぶ
天巻き
スティッククラブ
あんず入り水饅頭

スケジュール

8月4日(土)16:00
8月9日(木)11;00


創作料理 ショートコース

ワイン
カマンベールチーズのお焼き
豚肉とキャベツのコリアン風冷しゃぶ
天巻き
スティッククラブ

スケジュール
8月2日(木)19:00
ショートコース (サロン形式 ¥8500+税)
フルコース (サロン形式 ¥10000+税)
 

世界の料理コース(Bコース)


おもてなしBコース

ベトナム料理 フルコース

ワイン
ブンリュウ(かにだんごの麺)
バインセオ
ベトナム風鶏のから揚げ
バナナのゼンザイ
牛肉のサラダ

スケジュール
8月23日(木)10:45
8月25日(土)15:00

ベトナム料理 ショートコース

ワイン
ブンリュウ(かにだんごの麺)
バインセオ
ベトナム風鶏のから揚げ
バナナのゼンザイ

スケジュール
8月23日(木)19:00
ショートコース (サロン形式 ¥8500+税)
フルコース (サロン形式 ¥10000+税)
 

パンコース

パンコース

パンコース(¥7500+税 )

ツナチーズパン
フルーツクリームパン
冷蔵庫で発酵・朝に焼きたてのパンを食べましょう

スケジュール

8月7日(火)14:00
8月17日(金)19;00

 

ケーキコース

ケーキ1台お持ち帰りコース(¥7000+税)
パンド・ジェーヌ
(ローマジパンを使った焼菓子)
スケジュール
8月5日(日)13:00
 

新コース 和食を短期で習得したい人向け。槻谷寛子の工夫とアイディアで初心者でも「和食上手に」!

新コース 和食を短期で習得したい人向け。槻谷寛子の工夫とアイディアで初心者でも「和食上手に」!(¥6000+税)
小海老と三つ葉のかき揚げ
なす・椎茸・しし唐の天ぷら
ボイル蛍イカの酢味噌和え
味噌汁
スケジュール

8月2日(木)11;00
8月11日(土)14;00


 

銀座10周年パーティー

銀座10周年パーティー

銀座10周年パーティー教室でのイベントの為、先着30~40名、お早めにお申し込み下さい。 ¥8000+税(お酒を飲む人¥9000+税)

8月26日(日)
11:00(お手伝い方、ご参加ください)
16:00(パーティー) シュリンプモルド
白身魚のカルパッチョ
バーニャカウダ・アンチョビディップ・イべりコプルマ
フライドチキン・ヒロコ風
海の幸のカナッペ
ナッツのクグロフ・モンブラン
アーモンドゼリー(杏仁味)他 おかげ様で、銀座10年が経ちました。
10周年の記念に、新しい時代の料理教室のスタイルを見据えた「槻谷寛子Docook銀座料理教室」のライブレッスン、全国にお届けすべく専用HPも開設しました。

祝賀記念として、皆様で楽しむ会を開催します。